Očista jater a detox organismu, víte, jak správně na to?

Játra jsou druhým největším orgánem v lidském těle. Primární funkcí jater je detoxikace, která je nezbytná pro udržení rovnováhy a zdraví těla.

Každou minutu jsou zodpovědné za filtraci 1,4 litru krve, díky čemuž odstraňují toxiny (bakterie, bakteriální endotoxiny, antigenní komplexy a jiné toxické látky) z těla. Ty odvádí přímo z trávicího traktu do jater. Pokud tedy játra správně fungují, pak jsou toxické látky jaterními buňkami přeměněny na látky netoxické, které jsou dále vyloučeny stolicí nebo močí. Pokud jsou však játra zatížená či poničená, pak játra nejsou schopna kvalitní detoxikace.

Co škodí játrům?

Správná funkce jater je narušována nezdravými každodenními návyky. Zpracované potraviny, cukry, trans-tuky, alkohol, kofein a potraviny s vysokým množstvím konzervačních látek či pesticidů a znečišťujících látek z ovzduší. To je jen výčet toho, co funkci jater narušuje a vyčerpává.

Zásadní funkce jater 

1. Produkce žluči, která transportuje toxické látky do střev a s pomocí dostatku vlákniny odvádí toxiny z těla. 

Právě trávicí problémy mohou být způsobeny nedostatečnou produkcí žlučových šťáv tzv. cholestázou, kdy toxiny zůstávají v těle a vede to k dalšímu zatížení organismu. Dalším stádiem jsou pak ztučnělá játra.

Ztučnění jater je jedním z nejběžnějších chronických jaterních onemocnění na světě u lidí ve věkové skupině od 30 do 50 let. 

K takovýmto problémům často vede nadměrná konzumace alkoholu. Převážná většina alkoholiků má ztučnělá játra. Ale pozor, nemusíte být alkoholik. U citlivějších jedinců stačí pouhých 30 ml alkoholu denně k poškození jater a ukládání tuku v játrech. Plánujete jarní detox? Prodloužený suchý únor se určitě vyplatí! 

2. Skladování vitamínů A, D, E, K, B12 a železa, mědi a kobaltu. 

3. Skladování glykogenu (nadbytek glukózy, kterou tělo zrovna nepotřebuje) a uvolňování glukózy do krevního oběhu (když je třeba).

Jak poznat, že je něco s játry?

Mezi nejčastější příznaky špatné funkce jater patří špatné trávení, únava, vyrážka či bolesti hlavy.

• Neustálá únava a nedostatek energie mohou být známkou toho, že játra nefungují efektivně kvůli přetížení toxiny nebo zhoršenému ukládání glukózy (glukóza je potřebná pro produkci buněčné energie). 
• Nárůst hmotnosti. 
• Problémy s trávením, jako je nadýmání, zácpa a pálení žáhy. Špatná produkce žluči vede k špatnému trávení tuků a k následným problémům s trávením. 
• Hormonální nerovnováha, změny nálad, nepravidelná menstruace a návaly horka. Játra jsou zodpovědná za regulaci hormonů a vylučování přebytečných hormonů z těla. 
• Suchá a popraskaná kůže, akné. Pokud játra bojují s přebytečnými toxiny, pak mohou způsobit zánět a mohou být vyloučeny přes kůži. Svědění kůže pak může být příznakem chronického onemocnění jater. 

Co způsobuje poškození jater? 

• Nadměrná konzumace alkoholu
• Léky
• Hormony, jako je například perorální antikoncepce
• Diabetes II. typu
• Obezita
• Těhotenství
• Těžké kovy
• Strava s vysokým obsahem zpracovaných potravin, cukru a trans-tuků
• Expozice pesticidů
• Infekce
• Hemochromatóza
• Tetování či piercing

Jak detoxikovat játra a podpořit jejich funkci?

• Plnohodnotnou stravou, která je bohatá na čerstvou zeleninu, ovoce, rostlinné bílkoviny (fazole, čočka, semínka, ořechy) a zdravé tuky (ryby, avokádo, chia semínka, extra panenský olivový olej). Vyplatí se investovat do BIO potravin, které zaručují minimální obsah pesticidů a dalších toxinů. 
• Bez cukru, rafinovaných sacharidů (těstoviny, chléb, pečivo, dorty, koláče, pizza), smažených jídel, zpracovaných potravin a pasterizovaných mléčných výrobků. 
• Bez alkoholu a kofeinu (či energetických nápojů). Můžete vyzkoušet alternativu bez kofeinu, jako je káva z kořene pampelišky, nebo si připravte výtečné kurkuma latté.
• Konzumujte potraviny bohaté na síru, včetně brukvovité zeleniny (brokolice, zelí, květák, kapusta), cibule a česneku, které podporují játra v jejich optimální funkci. 
• Vyšším příjmem vitamínů B, které jsou nezbytnými živinami pro detoxikaci a ochranu jater před škodlivými účinky toxinů. Mezi potravinové zdroje vitamínů B patří listová zelenina (kapusta, špenát), bio vejce, slunečnicová semínka a luštěniny (fazole, čočka, cizrna, zelený hrášek). Nebo si rovnou pořiďte vynikající mix potravin s nabitým množstvím těchto vitamínů. 
• Vyšším příjmem antioxidantů důležitých pro neutralizaci volných radikálů, které jsou vytvořeny toxiny. Vitamín A, vitamín C a E, koenzym Q10 a kyselina alfa-lipoová jsou důležitými antioxidanty, stejně jako hořčík, zinek, měď, selen a mangan, které jsou tzv. kofaktory (látky, které zesilují účinek) pro detoxikaci jater. Všechny tyto antioxidanty najdete v pestré kombinaci zeleniny a ovoce. Skvělým produktem pro podporu funkce jater je například tento z orgánového masa a bylin.
• Vyhnutím se pití vody z plastových lahví a používáním lepicí fólie na potraviny, jelikož právě plasty obsahují toxické chemikálie, jako jsou ftaláty a BPA. Místo toho se zaměřte na skleněné nádoby.
• Přírodní kosmetikou bez toxických látek a parfemace. Opravdu čistou kosmetiku bez látek zatěžujících naše tělo najdete zde. Více o výběru té správné kosmetiky se dočtete zde.

Jaké bylinky pro zdravá játra?

• Ostropestřec mariánský je jednou z hlavních jaterních bylin a již stovky let se užívá jako jaterní tonikum. Má silné antioxidační vlastnosti a může chránit játra před škodlivými účinky toxinů.
• Rozmarýn podporuje nejen funkce jater a pročištění, ale i ledviny a vylučování. 
• Kurkuma je skvělým antioxidantem s mnoha prospěšnými vlastnostmi, jako je nejen podpora jater, ale i trávení a podpora pokožky. 
• Kořen pampelišky jsme si již zmínili v podobě alternativy kávy, která játra nezatěžuje a naopak je podporuje. 

Opravdu detoxikace jater funguje? 

Určitě jste již slyšeli, že jarní detoxy a detoxikace pomocí zelených šťáv je naprostý nesmysl, jelikož tělo má přirozené mechanismy, kterými se samo detoxikuje. Avšak když játra nejsou schopny správně fungovat, pak je třeba jejich přirozenou detoxikaci podpořit již zmíněnými bylinami či změnami životního stylu. Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak se neoptimálním funkcím jater vyvarovat a přirozeně podporovat detoxikaci, pak si přečtěte tento článek.