Japonský prebiotický extrakt - 5letá fermentace, 30 sáčků

• Fermentovaná prebiotika: Vyrobeno speciální metodou, během které se směs rostlin a bakterií fermentuje 5 let. Poté je pasta upravena za nízké teploty, proto již neobsahuje živé bakterie (s živými bakteriemi by byl účinek příliš silný), protože v každém sáčku je pětinásobek fermentovaného extraktu oproti probiotickému komplexu.
• Optimalizují prostředí střev a slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie díky účinkům prebiotik a postbiotik. Účinky potvrzují odborné klinické studie i spokojení zákazníci po celém světě.
• Vědci pečlivě vybráno 12 vhodných bakteriálních kmenů pro fermentaci.
• Prebiotická rostlinná pasta z řas, ekologicky pěstovaných rostlin a vitálních hub je šetrná k zažívání a snadno stravitelná.
• Patentované a extra odolné kapsle, které díky vysoké odolnosti projdou neporušené až do tlustého střeva.
• Čistě rostlinné složení bez GMO, lepku či laktózy.

• Bifidobacterium breve M-16V,
• Bifidobacterium infantis M-63,
• Bifidobacterium longum BB536,
• Bifidobacterium lactis Bl-04®,
• Lactobacillus acidophilus La-14®,
• Lactobacillus brevis NBRC 3345,
• Lactobacillus bulgaricus NBRC 13953,
• Lactobacillus casei TO-A,
• Lactobacillus fermentum NBRC 3071,
• Lactobacillus helveticus NBRC 3809,
• Lactobacillus plantarum TO-A,
• Streptococcus thermophilus NBRC 13957.

Výroba fermentované prebiotické pasty

Nejprve se namele směs ekologicky pěstovaných rostlin, následně se nalije do kvasných kádí a přidá se 12 kmenů bakterií. Celá směs se spolu sžívá 5 let, fermentuje a tvoří prospěšné metabolity (=postbiotika). Směs se tvoří za neustálého míchání. Poté směs zraje ve speciálních podmínkách další 4 roky.

Bakterie pro fermentaci

12 kmenů probiotických bakterií pro fermentaci se vybírá velmi pečlivě. Na začátku fermentace je jich do rostlinné pasty přidáno ohromné množství (318 miliard na 1 g rostlinné směsi). Během 5 let se ve směsi vytvoří miliardy nových bakterií a obmění se dalšími generacemi, které před finální úpravou stihnout vyprodukovat bohatou zásobu postbiotik (i samotné odumřelé bakterie jsou postbiotika + více než 500 laboratorně identifikovaných typů např. aminokyselin, enzymů, vitamínů, peptidů, mastných kyseliny s krátkým řetězcem a dalších...).

Finální produkt obsahuje kvalitní prebiotikum (v podobě rozmělněné, fermentované pasty, šetrné k trávicímu traktu a bohatou zásobu postbiotik. 

SLOŽENÍ: 

• sacharidy/cukry (melasa/oligosacharidy) – 551.12 mg,
• galacto-oligosacharidy - 750.00 mg,
• fructo-oligosahcaridy - 750.00 mg,
• švestka domácí (Prunus domestica) – 216.91 mg,
• špenát setý (Spinacia oleracea) -71.56 mg,
• kustovnice čínská (Lycium chinese) - 27,30 mg,
• shiitake (Lentinula edodes) - 22.87 mg,
• hořčice zelená / Komatsuna (Brassica rapa var. Perviridis) - 13.28 mg,
• fíkovník obecný (Ficus carica I.) - 13.28 mg,
• borůvka obecná (Vaccinium ashei Reade) - 8.85 mg,
• voskovník červený (Myrica rubra) - 8.85 mg,
• yuzu (Citrus JUNOS SIEB. Ex Tanaka) - 8.85 mg,
• agaricus (Agaricus blazei) - 8.85 mg,
• maitake (Grifola frondosa) - 8.85 mg,
• hiziki (mořské řasy Hizikia fusiforme) - 8.85 mg,
• wakame (Undara pinnatifida) - 8.85 mg,
• konbu (Laminaria japonica) - 8.85 mg.

Bakteriální kultury použité na fermentační proces: 

• Bifidobacterium breve ss. Breve  - 0.74 mg,
• Bifidobacterium infantis ss. infantis  - 0.74 mg,
• Bifidobacterium longum  - 0.74 mg,
• Bifidobacterium lactis  - 0.74 mg,
• Lactobacillus acidophilus - 0.74 mg,
• Lactobacillus brevis - 0.74 mg,
• Lactobacillus bulgaricus - 0.74 mg,
• Lactobacillus casei ss. casei - 0.74 mg,
• Lactobacillus fermentum - 0.74 mg,
• Lactobacillus helveticus ss. Jugurti - 0.74 mg,
• Lactobacillus plantarum - 0.74 mg,
• Streptococcus thermophilus - 0.74 mg.

Neaktivní složky: Kyselina citrónová - 4.00 mg.

Celkem: 2 500 mg.

Nutriční hodnoty (na 100 g):

• energie - 293 kcal,
• bílkoviny - 3.3 g,
• tuky - 0.1-1.0 g,
• dostupné karbohydráty - 67.3 g,
• vláknina - 2 g,
• sodík - 135 mg.